函館に向かって札幌を出発してすぐ...(笑)
仁木町通過中ふと気になるお店発見!すぐさま駐車場に飛び込む。
たぶん、どこかのスーパーで期間限定出店してた様な気がする...仁木ファームさん。
出発してすぐだと言うのに、気になるスィーツがたくさん!
ロールケーキも種類が豊富。スパークしそう。厳選に厳選を重ねる。


3種類購入して、再出発!
左から時計回りにシフォンのコーヒークリームサンド・シュークリーム・ポテトパイ


シュークリームのシュー皮はインパクトないけど、まずまずですね。
シフォンはホワッホワな生地に感動。やわやわ。他の種類も試してみたいっ!
クリームが甘めなのでコーヒー味で正解かも。
そして感動したのがポテトパイ。中のポテトクリーム(餡)はジャガイモのはずなのに、スィートポテトかと思う様な優しい甘さにウットリ。
クリームたっぷりだし、美味しいっ!
実は、後日札幌駅西口にあるどさんこプラザで仁木ファームさんのパイシリーズを発見!
むふっ、食べたくなったらどさんこプラザへgo!