さっぽろ庵
さっぽろに小さな庵を借りました。 さっぽろでの新生活・今までの北海道旅行やこれからの北海道旅行を含め、色んな「オススメ」紹介しちゃいます!
てっちゃん
関東から遊びに来たお友達の目的の1つ...いや、ある意味メインが、この「てっちゃん」でした。私も2年ぶり位にてっちゃん再訪。
1ヶ月位前から、失礼があっちゃイカン!っと電話で予約、前日も予約確認しちゃいました。
阿寒湖から札幌に戻って来たお友達をレンタカー屋さんで待ち構えて、いざ、てっちゃん!
エレベーターの扉が開いて独特の空気感にお友達もちょっとビックリ?
お座敷に通されて、6人がけに相席無し...20時からだからかな?
この後もお客さんが後を絶えなかったけど「お刺身終わりまして...」と言うお店の方。
予約してて良かったよ...ここは、予約した段階で人数分の船盛り確定なのでね。
突き出しのズワイガニが一人ずつ
ドリンクが通ってなかったようで、かなりのロスタイム。
乾杯の後は、黙って蟹をつつく...kakizoはぞんざいに食べちゃったけど。

そして、奴らがやって来る...
1ヶ月位前から、失礼があっちゃイカン!っと電話で予約、前日も予約確認しちゃいました。
阿寒湖から札幌に戻って来たお友達をレンタカー屋さんで待ち構えて、いざ、てっちゃん!
エレベーターの扉が開いて独特の空気感にお友達もちょっとビックリ?
お座敷に通されて、6人がけに相席無し...20時からだからかな?
この後もお客さんが後を絶えなかったけど「お刺身終わりまして...」と言うお店の方。
予約してて良かったよ...ここは、予約した段階で人数分の船盛り確定なのでね。
突き出しのズワイガニが一人ずつ
ドリンクが通ってなかったようで、かなりのロスタイム。
乾杯の後は、黙って蟹をつつく...kakizoはぞんざいに食べちゃったけど。

そして、奴らがやって来る...
店内が暗いので、携帯写メのライトを着けた暗いじゃ画像は真っ暗。
オウチで明度を変更してみて、これが限界かな。


写真左は、てんこ盛りの船盛り、右側はギブアップした状態。
船盛りは、山ワサビに、ワサビにショウガと葱の薬味がたっぷり。
うに・ツブ貝・はまち・えんがわ・いか・サーモン・ホタテ・蟹のふんどし・蟹の外子・くじら・ほや・びんちょうまぐろ・甘海老・しめさば・あん肝・海ブドウ・くらげ・数の子
11品がお刺身、7品が茹でたり〆た加工品。
お醤油とポン酢が用意されていますが、何故かお友達の醤油皿は両方ポン酢...
酔っぱらう前に入れてたはずなのに...ね?
前回は冬だったので、活蛸メインで白子等でしたが、今回は、何が違ったんだろう?
でも、どれも美味しかったな〜。何故か北海道で海ブドウ。数の子もおいしかったな。
途中から何がなんだか分からないで食べてたけど、クジラがおいしかった!
デザートは女性にだけフルーツが。

左にあるのは手巻き寿しセット。御飯は白米と酢飯からチョイス出来ます。
お友達も「これでもかっ!」と言う海鮮に後半はグッタリ?翌日も小樽でお寿司って言ってたのに...全然食指が動かなかったらしい。
おそるべし、てっちゃん!
オウチで明度を変更してみて、これが限界かな。


写真左は、てんこ盛りの船盛り、右側はギブアップした状態。
船盛りは、山ワサビに、ワサビにショウガと葱の薬味がたっぷり。
うに・ツブ貝・はまち・えんがわ・いか・サーモン・ホタテ・蟹のふんどし・蟹の外子・くじら・ほや・びんちょうまぐろ・甘海老・しめさば・あん肝・海ブドウ・くらげ・数の子
11品がお刺身、7品が茹でたり〆た加工品。
お醤油とポン酢が用意されていますが、何故かお友達の醤油皿は両方ポン酢...
酔っぱらう前に入れてたはずなのに...ね?
前回は冬だったので、活蛸メインで白子等でしたが、今回は、何が違ったんだろう?
でも、どれも美味しかったな〜。何故か北海道で海ブドウ。数の子もおいしかったな。
途中から何がなんだか分からないで食べてたけど、クジラがおいしかった!
デザートは女性にだけフルーツが。

左にあるのは手巻き寿しセット。御飯は白米と酢飯からチョイス出来ます。
お友達も「これでもかっ!」と言う海鮮に後半はグッタリ?翌日も小樽でお寿司って言ってたのに...全然食指が動かなかったらしい。
おそるべし、てっちゃん!


















何故だか両方ポン酢だったし・・・(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!
でもお初のお刺身もあって、テッチャン行ってよかったよぉ〜★
予約してくれて、ありがとう
☆⌒(*^-゚)v Thanks!!