毎度おなじみ生パスタのレ・ヴァーロさんです。
お正月早々行ったっきりで、かなりご無沙汰。
ランチセットなので前菜プレートから。

相変わらず手作りパン(右下)が美味しい。
サラダにサーモンのカルバッチョ、チコリーとチキンかなにかの手のこんだテリーヌみたいなの...
サーモンにはキャビア...いつも何かしらサラッと豪華な食材が使われてますな〜。
続きを読む
お正月早々行ったっきりで、かなりご無沙汰。
ランチセットなので前菜プレートから。

相変わらず手作りパン(右下)が美味しい。
サラダにサーモンのカルバッチョ、チコリーとチキンかなにかの手のこんだテリーヌみたいなの...
サーモンにはキャビア...いつも何かしらサラッと豪華な食材が使われてますな〜。





















