さっぽろ庵

さっぽろに小さな庵を借りました。 さっぽろでの新生活・今までの北海道旅行やこれからの北海道旅行を含め、色んな「オススメ」紹介しちゃいます!


先月かな?旦那ちゃんがお知り合いに連れて行ってもらったと言う「南樽市場」に、昨日連れて行ってもらいました!
南小樽にある市場で、「南樽」、た〜んじゅん♪

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これはお肉屋さんで買ったお惣菜、鶏皮揚げ。200円だったかな?
おつまみですね。買ってそのまま食べても美味しいけど、揚げ油と鶏皮の油がヂワっとするので...お家に帰ってトースターでチンして油を少し落としてアチチを食べました。
カリカリッとして、ビール飲む人にはいいんじゃないだろうか?

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これもお肉屋さんで売られていた、薫製シリーズ。
左がナンコツの薫製、右が砂肝の薫製です。
他にも鶏・豚・牛の薫製がありレバーだったり種類も豊富。
一袋525円くらいかな〜?
ハムなんかも美味しそう!

あとね、蒲鉾のお店もあるので買って見たよ。
なかなか美味。

また、機会があれば南樽行くぞぉ!

足寄と言えば千春サン。
千春サンのお友達が経営されてるんだったかな?
バスのドライブイン的お店で休憩所、お土産屋さんって感じです。
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千春サンファンには懐かしい写真等も沢山展示されてます。
千春サンの髪型の変遷が分る、千春ピンバッチセットなんかもありました。

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ソフトは生クリームたっぷり...で、kakizoは苦手でした。(ToT)

柳月のスィートピアガーデンさんに行って来ました。
サイトはコチラ

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味は...たぶん、美味しいと思います。
kakizo好みではなかったので...と言うか、kakizoが苦手な部類だったんですけどね。

こちらのお店ではイートインコーナーがあるので、パフェやケーキ、色々お試し出来ますよ。
工場見学は...ちょっと面白みには欠けるかな〜?

帯広に行くと、絶対食べたくなるのが「クランベリー」さんのスィートポテト。

六花亭本店さんの近くの藤丸百貨店にクランベリーさんが入っているので行ってみたけど、大きいものしか無くて、本店へ。
お手頃サイズがあったので、コチラで購入。
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やっぱり、クリーミーで美味しい!

釧路駅に行ったら、釧路駅に「クランベリー」のお店が出来てました。(ToT)
ショック〜。
次回から、ここで色々揃いそうだな。
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久しぶりに六花亭帯広本店さんに立ち寄り。

となると、やっぱりさくさくパイ!帯広3条店でも食べれる様になったとか...
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新発売のチョコと両方買って見ました。
どちらも、サクサク感がたまりませんな〜。
賞味時間3時間...でも、賞味時間内であっても、時間が経つにつれサクサク感は失われてしまうので、是非買ったその場でご賞味ください!
セルフで無料コーヒーがありますので、オススメです。

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見慣れないパッケージのシフォンを発見。
今回、帯広でシフォンを買う予定は無かったのですが、「川西長いも」は帯広限定らしく、賞味期限も通常版より短い。
味自体は特に変わりは無いかな〜?心持ち、ほんの少しネットリ感...が感じられる様な気もするが...どうかな?
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帯広と言えば、「豚丼」。
有名店も沢山あるし、ほとんどのお店に豚丼があると言っても過言じゃない!
2〜3軒食べてみたけど、kakizo達は帯広駅にある「ぶたはげ」さんが好き!
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今回はお腹が一杯だったので、テイクアウトして、おウチで食べる事に。
最近は駅弁として、列車に持ち込む方も多いそうで...
先日駅弁ランキング番組でも、このお店出てました。

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おウチでチンして食べたけど、それでも十分美味しいぞ〜!
肉厚なのに、噛みごたえがサクっとしてて肉もタレも美味しい。
老舗や有名店の「濃ゆさ」はないけど、万人受けする味だと思います。

こちらは、銀座屋さん。
札幌でも老舗のパン屋さんらしい。
以前テレビの18丁目駅付近はパン屋さん激戦区ってことで取り上げて紹介されてました。
とってもレトロな雰囲気、昭和初期...三丁目の夕日に出てきそう。
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白い大きなテントのお店が銀座屋さん。

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上から、うずまきカスター、サラダパン。
130円前後かな、こちらも。

うずまきカスターはこれからですが、kakizoの手のひらサイズなので、けっこうデカイ!
サラダパン、ここの有名な一品。確かに素朴で美味しい!(タマネギ入ってるから旦那ちゃんは食べれないな〜)
うん、確かに美味しい、食べ飽きない感じの味だな。今度は他の調理パンにも挑戦しよう。

お店のおぃちゃんが、とってもいい雰囲気で、また行きたくなる気分になる。

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こちらも、美味しいと噂の「ピノ」さん。
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ひっそりとしたたたずまい?
今時のオシャレなパン屋さんとは、ちと違う。(笑)

130円前後のパンが多かったかな?
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左が期間限定抹茶あんぱん、右は味噌バターパン。

まだ食べてないんだけど(爆)、抹茶あんぱんは重みがあるぞ!
右の味噌バターパン、パン生地がほんのり味噌の香り?フワフワした食感で食べごたえは無いけど、キワモノとして買って見たけど、意外にウマい!
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「ぱん吉のパンがおいしい!」と言う噂を入手。
そうなったら、気になって,気になって...で、行ってみました!
札幌駅、北大側に進むとありました、小さなお店。

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名前のわりに、渋めの袋。

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クロワッサンやデニッシュ等が沢山あって目移り。
お店で焼いているからか、店内がもの凄く熱い!

だいたい、170円前後かな〜。単価は。
なので、ちょっと怯んじゃいましたが...皆様のクチコミを見て「ここで買わねば!」と4つセレクト。
左からコロネみたいなの、クロワッサン、チョコの入ったデニッシュ、ピーナッツクリームの入ったフランスパンみたいなの。

どれも、ウマいったら!
クロワッサン系は「ザクッ」っとした歯ごたえが凄い!
この値段でも納得しちゃうな〜...悔しいけど。

コロネは中のカスタードクリムまでヘタなケーキ屋以上にウマい!
ピーナッツクリームも美味しかった...
また、今度お財布が裕福な時に...行きたい...な。

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琴似駅近くにある「ふくべ」さん。何気に有名らしい...
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旦那ちゃんが知り合いから、「一回は食べてごらん」と言われたと言う事で行って来ました。

カウンター席のみのお店で、並ぶ事は無いけど、ひっきりなしにお客さんの出入りがありました。

「ふくべに行くなら、五目あんかけラーメンとモヤシラーメンがおすすめ」と言う事で、言われるままに注文。
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麺が全く見えない!丼もかなり大きめ。
食べても食べても麺が、具が減らないぞ〜!
でも、あんが絡みやすい麺で、昔懐かしいラーメンな感じ。
味も悪くないぞ〜。

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そして、モヤシラーメン。
こちらもモヤシの量がハンパじゃない、てんこ盛り!
味噌味で、こちらもなかなか...ただ、かなりニンニク効いてます。

「札幌ラーメン」とはひと味違うラーメンを久しぶりに食べたな...
ただ、量がすっごい多い!(女性客も多かったからビックリだわ)
kakizoは絶対食べきれない自信がある...(^_^;)

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久しぶりに梅屋エスタ店さんで購入。

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サクサクシュークリーム126円
フルーツロールケーキ315円
シュークリームの皮がサックサクで美味しい。でも、やはりクリームは甘めかな?
フルーツロールケーキを1カット買って見ました。
スポンジが1巻きしかしてない...クリームたっぷりのロールケーキ。
ウチが買ったのはフルーツがちょっと寂しい?
でも、なかなか美味しいよ。1本買いすると...二人じゃ食べあぐねそうかな。

函館のラーメンと言えば「あじさい」と思われる方も多いのでは?
「行こう、行こう」と思いつつ、ずっと行きそびれ居ていたエスタの「あじさい」。
旦那ちゃんのリサーチで4/8で卒業だと言う事が発覚。
慌てて行って来ました。
初あじさい...
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ほとんど待つ事無く店内に案内されました。
相席はこんな屋台ラーメンみたいで、楽しそう。

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左から、味菜塩拉麺・焼葱背油拉麺かつおだし(だったかな?)

塩は晴晴れが一番っと思ってましたが、さすが「あじさい」美味しい!
かなり驚きました。スープ、美味しい♪
どちらも美味しいんですが、焼葱の葱の甘さに感激!葱ってこんなに美味しいの?

エスタ店は最初で最後くらいのつもりだったけど...卒業までに再チャレンジだっ!
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morimotoさんは、札幌だけでも数店舗あるんですが...

旦那ちゃんがお土産に買って来てくれた「ラ・レコルト」のケーキ。
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kakizoがずっと食べたかったチーズスフレ(左)と、蒸し焼きショコラ(右)
どっちも、すっごい美味しい!
チーズスフレは、少しレモンの酸味が効いていて、ショワっとした口溶けで甘すぎずいい味♪

そして、感動したのが蒸し焼きショコラ!
濃い!すっごいチョコが濃い!大人のショコラです。

是非是非、買って食べて下さい。(これはラ・レコルトのみの販売です)


そして...デパ地下にも...
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最近はまってる「ラ・レコルト」さん。2時から4時頃までイートインコーナーで「デザートプレート」が食べられる。
2回ほど行ったので、ご紹介。

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プラス50円でアイスカフェモカに...そして、右がデザートプレート。
日によっても違いますが、たぶん2つ頼んでも全く同じプレートじゃない気がする。店内を見回したけど、1つは別のデザートになっていた様に見えました。
イチゴのジェラート・チョコケーキ、オレンジタルトのハーフ。
これでドリンク付きで700円くらいだから、お得だと思うの。

ジェラートはおいしいけど、やはりケーキ類が出て来てくれた方が嬉しいな〜。
チョコケーキは...普通かな〜?タルトは、今までここで食べたタルトの中では美味しいと思います。(どうしてもフルーツケーキファクトリーさんと比べちゃうので評価は低いけど)
アイスカフェモカ...甘過ぎる〜。(ToT)

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こちらは、店内のパンコーナーで買って来たのを店内で食べました。
左から、松前サンド・くるみぱん
松前サンドはフィッシュフライが挟んであって、タルタルソースの代わりに松前昆布の刻んだものがマヨネーズと和えてあって、なかなか面白い。
クルミパン、70円くらいの割に、すっごい美味しい!
今度から、ここのクルミパンが定番になりそう。
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何やら有名らしいメロンパンのお店が、札幌のJR55ビルのテナントに入っているらしいと言う噂を入手。

とっても可愛らしい小さなお店、お店に入るとフワ〜ッとむせ返る様なバターの美味しい香り。
なんとも愛想の無いお姉ちゃんが対応してくれた。札幌らしい...
まぁ、確かにフラッと入って来た客にはイイ香りでも、ずっとココに居たら具合悪くなるかもね...そりゃ、愛想もふれないわ...と、納得して見る。
メロンパン数種類と、クリームの入ったパンが数種並んでいた。
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メロンパン、かなりデカイ!なので、お得感はあるかも。
隣のクリームパンの方が少しお高い...

メロンパン、外側がサックリして中がフワッフワ...いかん、kakizo歯ごたえの無いパンは苦手だった...そうなのだ、メロンパンはあまり得意じゃなかった〜!(^_^;)でも、たぶん、メロンパン好きな人にはかなり美味しいと思います。

なので、クリームパンの方がメロンパンの風味と美味しいクリームで満足度は高いかと。値段が高いだけの事はある...かな?
でも、このお値段はkakizoにはちとお高い。

オフィシャルサイトはコチラ

店内で食べる事も出来、コーヒーはサービス!

琴似にあるmorimotoさんに行く途中見つけたソフトクリームのお店。
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予想していたより美味しいソフトなのだけど...いかんせん後味が甘過ぎる!
練乳の味が口に残る...ご覧の様に巻きっぷりはとっても太っ腹。

ミルク自体は美味しい味がするので、練乳的甘味をくわえているのは非常に勿体ない気がする。
後味はミルクの味が理想なので、ちょっと悔しい。

しかも、このお店のウリはチョコやフルーツ、ゴマ等のソーストッピング。
これ以上甘くしてどうしようと?(ToT)

あぁ、勿体ない!

春間近...2月あたりからフルーツケーキファクトリーさんでは開店6周年記念でストロベリーアニバーサリー。
ショーケースのケーキも、イチゴ・イチゴでキラキラしてます。
4月は新聞広告が入り20%オフ券が4枚もついてました。
しかもメルマガ会員には美味しい情報が入り、その度に出向いてまして...
まとめて、ご紹介!

まずは最新...昨日の晩ご飯。(デザートじゃないです、御飯です)
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左のイチゴタルトは、メルマガ「本日のプレゼント・先着50名」(笑)
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このタルトがプレゼントですよぉ〜!

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デコポンのタルト。ミカン系のタルトはオススメです。

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イチゴのフロマージュ佐賀ほのか...後味がほんのりフロマージュ。パンチは無いけど優しい味。
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先日オホーツク流氷館でバラ売りされてた、ご当地でっかいお菓子シリーズ。
買ったまま忘れてた...気がつけば、割れてましたわ。(ToT)
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商品名は長いぞっ!

ベビースター
北海道の男爵いもと十勝のバターが入った
ラーメン焼きせんべい
知床世界遺産認定記念デザイン

味は...ちょいと濃いめだね。牛せん的かな?
マズくはない...ビールのおつまみとしてはいいのかもね。
割れてて定かじゃないけど、一袋に2〜3枚入ってます。

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久しぶりに、歩いて「晴晴れ」のラーメンを食べに行きました!

まかない飯の普通サイズ。
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今までは「小」をお願いしていたので、ちょっと贅沢。
でも...上に乗ってるお肉は「小」と大差ないかも...
小だと器がかなり小さいので、お椀一杯にお肉が乗っててお得感を感じたけど、普通サイズは葱に彩られた空白面積が多く見えるので、少し損した気分。
ま、150円ですからね〜。(爆)

醤油、味タマトッピング。
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塩。
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どちらもいい感じに後味が甘くて、やはりここのラーメン好きだぁ〜!
前回もこの醤油&塩コンビだったので、今度は味噌食べたいね。

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今日は小樽にドライブ予定が、雪まじりの雨で断念。
中途半端な時間だけど、お腹空いたので場外市場へ。
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↑市場メイン通りの1本裏から撮ってるので、裏側になりますが...

旦那ちゃんはkakizoの留守中にお友達と行ったんですが、kakizoは本日デビューとなる「平野屋さん」です。
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入り口にメニューと言うか色とりどりの商品が並べられています。
680円位からあるのでかなりリーズナブル。(イクラ丼とかだと2000円前後したと思いますが、それでも良心的な値段かも)

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左から銀カレイの炙り丼680円、右は賄い丼800円。

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各々お味噌汁がついていて、奥は銀カレイについているカニ汁、手前は賄い丼についてるお吸い物。

両方とも、丼は味付けされているのでお醤油は使いませんでした。
銀カレイ...ちょっと味が濃ゆいです。肉厚でふんわりしていて穴子握りなんかが好きな人はいいかも。ただ...一人で1杯食べると味がキツいかも〜。

で、今日のヒットは「賄い丼」!(#^_^#)
マグロにサーモンにイクラに、ツブ...タコ...と食感は様々。
細かくカットされた具は、絶妙のサイズで、かなりの量がまぶされてます。
いや〜、ゴージャス!
これで800円は、かなりお得かも♪
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阿寒湖にあるホテルエメラルドさんの夕食バイキング。
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ラーメンも食べてみた。
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どうもバイキングって綺麗に盛りつけ出来ないわ...
一通り見てから、取り始めるべきかしら?

北海道では「福住」と言うチェーン店のおそば屋さんを見かける。
標茶から羅臼に向かう途中、「美味しいスパゲッティ食べる?」と連れて行ってもらったのがこの中標津店さん...おそば屋さんでスパゲッティ?
場所等はコチラを。
メニュー等はコチラもどうぞ。

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左から天ザル(1500円しないかな?)とミートソーススパゲッティ(750円かな?)。

天ザルは天ぷらも揚げたてサクサクで具も色々。おそばもボリュームが合って味も良い!
ミートソースは鉄板に乗っていて、アッチアチ・ヂューヂュー。
しかもこれまた量が多い!ソースの味がいいな〜、美味しい!美味しいぞ〜!

チェーン店の福住ですが、お店によってメニューも違うそうです。

テレビの情報番組で見かけて気になっていた「北海道どさんこプラザ札幌店」。(お店のニュースはコチラ
JR札幌駅改札出た所にあるので、何度か立ち寄ったんですが...テレビで言っていた通り「ノースプレインファームさんの生キャラメル」はいつも完売。

先日、珍しく午前中早くに札幌駅に行ったのでお店によってみました。
ありました、ありました!
ノースプレインファームさんのサイトはコチラ
お店に着いたら、男性が一人お買い物中...終わるのを待ってる数分の間に3名ほど後ろに並ばれました。ホントに行列になるんだな〜...
ちょっと店員さんはスローかな?愛想がないですね...これは札幌の店員さんに多い現象ですか?
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可愛らしい紙箱に10粒ほどの生キャラメルが入って750円くらい?
たっ、たかい〜〜〜っ!旦那ちゃんからのプレゼントじゃないと、絶対手を出さなかったかも。(笑)

「お持ち歩き時間はどのくらいですか?」と訊いた店員さん、『生キャラメル』だけに、保冷剤がつくんだな〜っと思ったんですが、何も入ってなかった...
ま、まだ寒い北海道だから大丈夫なのか?

すぐに開封して写真撮って旦那ちゃんと一粒づつ頬張る。
「ふ〜ん...」と2人して黙って舐めてましたね。(笑)

もっと、口の中であっという間にサラッととろけちゃうのか思ってました。
普通のキャラメルよりは口の中でヘニャッとなるのは早いですね。
これが700円強...我が家では手が出ませんな〜...

もちろん、好みはそれぞれなので、リピーターの方、頂いて気に入って買いに来られる方も多いようです。
我が家の評価としてはキャラメルにこの値段出すならケーキを買う...となりました。
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久々に場外市場まで行って来ました。歩いて10分かからない立地♪

実は去年から気になっていたけど、行きそびれ居たと言うか、買いそびれていたお店に。
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去年、青果館に登場した海鮮弁当を販売している「兆(KIZASHI)」さん。
朝5時から午後3時まで営業(水曜定休)

11時頃に行ったんだったかな?お店の商品はかなり少なかったんですが、2色にするか3色にするか...と悩んでいたら、お店のお兄ちゃんが悩んでるなら、「試食でもしてみる?」と「じゃが豚」が入ったスープを試食させてくれました。(違う商品の試食じゃ、選べないやん!)
このじゃが豚...お友達ご推奨なんですよね〜。お持ちっぽい芋団子で豚マンの中身の様なのが包まれていて、表面はツルッツル、もっちもち。
美味しい!でも冷凍商品だからこっちから買って持って行くのは厳しいな〜。
(通販やってます)

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雪が消え、少しづつ色付きはじめたよ

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苫小牧名物ほっきめし弁当 千円。
駅の改札入った所で女性の方が臨時販売所みたいな風情で立ってらっしゃいました。
1つ買って電車に乗り込みました。

御飯は炊き込み御飯...と言うか、とってもいい味付けされたかやくご飯。
ホッキは肉厚で、美味しいっ!

長万部で買った「かなやのかにめし」これも千円だったかな。
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駅を降りて街を散策したんですが何も無く...(^_^;)
「かなやのかにめし」販売所があったので、買って見ました。
(実は長万部駅のキオスクで売ってた...)
お弁当自体が美味しいんですが、御飯のおいしさにビックリ!
とってもモチモチしていて、美味しい!これは、有名なはずだわ〜。

モリモト・エスタ店のみで販売されているケーキです。
1個630円。見つけてからハヤ数年(笑)、今ひとつ値段に手が出ず今回初挑戦。
高いと言うより、630円で1つ買うより、800円で2つ買う方がお得な気がして...モリモトさんのケーキ、それまでにヒットが無かったのも原因だな。

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こちらは、半熟チーズケーキ。半熟の由来はスフレっぽいところかな?
上部がクリーミーで、白いクリームを挟んで下部はスポンジっぽい生地かな。
もうすこ〜し、しっとりしてると更に美味しい気がする。
好きな人は1つぺろっと食べちゃう気がする...

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こちらは完熟ショコラケーキ。こちらも630円。
サイズは隣の携帯で予想して下さい。
クラシックショコラっぽいケーキですが、中や下部は比較的しっとりしてます。
こちらも中に白いクリームが少し挟んであります。
なかなか濃厚で大人用気軽なショコラケーキかな?

630円って値段はアリだけど...500円台だったら爆発的に売れそうな気がする。

北海道や札幌のグルメ番組で登場する場外市場。
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おそらく、皆さんが想像しているよりも短い市場(一般用)ですね。
最寄り駅から来ると、こちらが突き当たり。
ここから右折すると市場を通って駅方面に行けます。

kakizoはこの通りは避けて1本奥を歩くので(笑)、中途半端な角度の写真ですいません。
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このガソリンスタンドを超えて更に2〜3分進むとkakizoご愛用市場に到着。

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